提到中秋节，你是不是就会想起广式月饼的香甜？但你有没有发现，近年来关于月饼的争议越来越多。有人嚷着“月饼太甜了，吃一口就腻”，也有人抱怨“减糖月饼一点都不好吃什么叫用杠杆炒股，像在啃纸板”。那么问题来了：在健康浪潮下，广式月饼还能保持它的灵魂吗？ 甜蜜背后的“糖”权之争 从1950年到2020年，广式月饼的含糖量经历了一场跌宕起伏的变化曲线。早年的广式月饼，糖和油几乎是主角，那种甜到心坎里的味道承载了一代人的中秋记忆。然而随着现代营养学的兴起，人们开始对高糖高油食品敬而远之。于是，“减糖月饼”